8月7日上午，廣東省茶文化研究院院長(zhǎng)林楚生率“三茶統(tǒng)籌”調(diào)研組前往鶴山市茶葉協(xié)會(huì)辦公室，與鶴山市茶企代表共同召開(kāi)“鶴山紅茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研座談會(huì)，鶴山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任李琰主持會(huì)議。
“鶴山紅茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
李琰表示，鶴山是茶葉之鄉(xiāng)，有七百多年的茶葉生產(chǎn)歷史，清道光年間茶園面積曾高達(dá)八萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶六萬(wàn)余擔(dān)，茶葉出口量占據(jù)全省近80%，一度被譽(yù)為“廣東茶葉第一縣”。近年來(lái)，鶴山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展碩果累累，茶園面積從5000畝（2017年）發(fā)展到1.2萬(wàn)畝（2022年）。
自2018年起，鶴山市每年投入200萬(wàn)專(zhuān)項(xiàng)資金發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，五年合計(jì)投入1000萬(wàn)元。2019年，鶴山市茶葉產(chǎn)業(yè)園被納入廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單，同年被納入首批廣東省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，現(xiàn)已建成省級(jí)生態(tài)茶園3個(gè)，年產(chǎn)茶500噸。
但與此同時(shí)，鶴山市茶產(chǎn)業(yè)目前也面臨著三大短板，一是茶葉生產(chǎn)加工建設(shè)用地缺乏，新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)點(diǎn)狀供地申請(qǐng)流程復(fù)雜，耗時(shí)長(zhǎng)；二是水、電、公路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)待完善，財(cái)政資金緊缺；三是行政資源不足，導(dǎo)致對(duì)本地茶樹(shù)種質(zhì)資源保護(hù)與發(fā)掘力度不大等。
鶴山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任李琰（中）
鶴山市茶葉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李慧君提出，鶴山市地理位置優(yōu)越，90分鐘車(chē)程可鏈接整個(gè)珠三角地區(qū)，承接著其鄉(xiāng)村休閑旅游的消費(fèi)需求，但也面臨著東莞、佛山、惠州等地的競(jìng)爭(zhēng)，在茶旅融合方面的發(fā)展也與清遠(yuǎn)、梅州等其他地區(qū)存在同質(zhì)化現(xiàn)象，加之品牌吸引力不足，難以在眾多廣東茶葉品牌中突圍而出，是目前最大的難題。
“鶴山紅茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
林楚生表示，茶葉的發(fā)展有四個(gè)階段：最開(kāi)始是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品階段，通過(guò)科技提升產(chǎn)量、質(zhì)量形成輕工業(yè)產(chǎn)品，通過(guò)精準(zhǔn)的定位和廣泛的傳播形成品牌，最終通過(guò)茶文化的賦能才能走向中國(guó)奢侈品。鶴山紅茶目前仍處于農(nóng)產(chǎn)品到輕工業(yè)產(chǎn)品的階段，但不能永遠(yuǎn)只停留在農(nóng)產(chǎn)品，要在標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、規(guī)?；确矫嫦鹿Ψ?。
此外，在鶴山茶的歷史當(dāng)中，已發(fā)展出“古勞銀針”等歷史名茶。但在本次調(diào)研走訪當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)其并未得到重視，固然有產(chǎn)量和工藝方面的原因，但是茶園管理欠缺、政府重視力度不足也有很大關(guān)系。古勞銀針作為鶴山市特有的茶樹(shù)品種，這種具備外部性的公共物品不能單純依靠企業(yè)來(lái)投入，政府要肩負(fù)起這份責(zé)任，挖掘并保護(hù)鶴山本土的茶樹(shù)種質(zhì)資源。
廣東省茶文化研究院院長(zhǎng)林楚生（右二）
調(diào)研組還提出，目前鶴山市還存在區(qū)域公用品牌定位不清晰、歷史文化內(nèi)涵挖掘不深入，財(cái)政資金的利用效率低，發(fā)展規(guī)劃與實(shí)際開(kāi)展脫節(jié)等問(wèn)題，下一步鶴山市茶葉協(xié)會(huì)可針對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行深入研究，恢復(fù)“廣東茶葉第一縣”的榮光。
參加調(diào)研的還有特聘研究員、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳飛鵬，特聘副研究員安菲佳，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授張春娥，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師王汭男，廣東省茶文化研究會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)林佳藍(lán)等。
鶴山市茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、鶴山新茶街農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)李英偉，鶴山市茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、江門(mén)市態(tài)和然農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李偉平，鶴山市茶葉協(xié)會(huì)理事許炳林、鶴山市茶葉協(xié)會(huì)監(jiān)事吳藝華出席座談會(huì)。
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